1911 Restaurant powstała z pasji do dobrego jedzenia i z chęci dzielenia się z Wami. W naszej karcie znajdziecie wyjątkowe połączenia i niepowtarzalne smaki za które odpowiedzialny jest Bartosz Kamiński wraz z zespołem.
Rano uraczymy Was sytym, wartościowym śniadaniem, po południu przygotujemy lekki i pożywny lunch, a wieczorem zaprosimy na nieśpieszną kolację, w trakcie której będziecie mogli zapoznać się z jedną z największych kart win (także na kieliszki) w Trójmieście za którą odpowiada Rafał Malinowski, a to wszystko w scenerii najpiękniejszej przedwojennej kamienicy w Sopocie.
Zapraszamy Was w tę niesamowitą podróż i gwarantujemy, że wrażenia będą niezapomniane.
Sopot 1911 to coś więcej niż restauracja. To miejsce, które łączy pasję i doświadczenie z miłością do gotowania i codziennego rozwoju. To miejsce, w którym każdy kto ceni jakość, poczuje się w pełni ugoszczony. Nie tylko za sprawą jedzenia, ale również kameralnej atmosfery i pomocnej obsługi, dla której praca to nie tylko sposób na życie a pasja.
Odwiedź 1911 Restaurant i wybierz się z nami w świat Twoich kulinarnych wspomnień. Bo piękno restauracji nie tkwi tylko w daniach, a w emocjach, które wywołuje.
NASZE MENU
Menu 1911 Restaurant to efekt zgłębianej latami wiedzy. Oparte na składnikach najwyższej jakości, często tych zapomnianych, trudnych w obróbce, skrywających niesamowity potencjał i smak. To kuchnia kierowana szacunkiem do produktu i Gościa.
Z dbałością o detale, z zabawą smakiem, przełamywaniem struktur i schematów. Zaskakująca, przywołująca wspomnienia z dzieciństwa, skupiona na detalach. Pozbawiona szablonów, pełna wyobraźni.
Obok stałej karty znajdziecie u nas weekendowe wkładki i menu lunchowe, które są upustem naszej kulinarnej spontaniczności. Poznajmy się poprzez smak, który wyraża więcej niż słowa.
NASZE WINA I KOKTAJLE
Uzupełnieniem każdego posiłku są napoje. Karta win w 1911 Restaurant tak jak nasze menu jest przekrojem nieszablonowych butelek.
Nie znajdziecie u nas jednego regionu winiarskiego, jednego klucza. Znajdziecie u nas wina, które mają “to coś”. Wyjątkową historię, małą, rodzinną winnicę, aromaty, których odkrycie wymaga chwili skupienia, zawsze podparte poszanowaniem produktu, procesu. Posiadamy … wyselekcjonowanych butelek, które skradły nasze kubki smakowe i urzekły nas historią.
Obok karty win mamy dla Was koktajle oparte na alkoholach najwyższej jakości, przygotowywane w oparciu o Wasze preferencje.
OFERTA DLA GRUP
Pokaż swoim bliskim, pracownikom, przyjaciołom, że są dla Ciebie naprawdę ważni. Oferta 1911 Restaurant dla grup gwarantuje Wam kameralną atmosferę, specjalnie przygotowane menu, idealne do dzielenia, które sprawia, że wspólna kolacja jeszcze bardziej zbliża.
Istnieje możliwość wynajęcia lokalu na wyłączność, ugościmy maksymalnie 22 osoby, dając Wam poczucie wyjątkowego zaopiekowania każdego z Gości.
MENU: https://www.sopot1911.pl/pl/menu-2/
GODZINY OTWARCIA
Poniedziałek – 12:00 – 22:00
Wtorek – 12:00 – 22:00
Środa – 12:00 – 22:00
Czwartek – 12:00 – 22:00
Piątek – 12:00 – 23:00
Sobota – 12:00 – 23:00
Niedziela – 12:00 – 21:00



Grunwaldzka 4/6, 81-759 Sopot
tel. 572 945 145
rezerwacja@sopot1911.pl
Informacje i zdjęcia należą do właściciela lokalu.