DESEO – luksusowa cukiernia specjalizująca się w ciastkach typu petit gateau, tortach i czekoladowych pralinach.
Nazwa cukierni pochodzi z języka hiszpańskiego i oznacza pragnienie, marzenie. DESEO jest więc spełnieniem marzenia o własnej cukierni, a dla Gości – mamy nadzieję – spełnieniem marzenia o pysznych, najwyższej jakości i pięknych deserach.
Założycielami DESEO Patisserie & Chocolaterie są Łukasz Smoliński i Natalia Sitarska, para podróżników prowadzących od wielu lat najpopularniejszy w Polsce blog podróżniczo-kulinarny Tasteaway.
Podczas swoich kulinarnych podróży po Europie i świecie Natalia i Łukasz zakochali się w deserach typu petit gateau oraz w nowoczesnym cukiernictwie. Właśnie dlatego w 2015 roku postanowili otworzyć własną cukiernię w Warszawie. Obecnie DESEO działa już w czterech miastach.
Dla firm
W ofercie DESEO Patisserie & Chocolaterie posiadamy wiele możliwości, by realizować zaskakujące smakiem i wyglądem zamówienia firmowe i dla Klientów B2B. Na zamówienia firmowe szykujemy np. ciastka czy torty z logotypem udekorowane zgodnie z firmowymi barwami, zaskakujące słodkie przesyłki dla Pracowników, Klientów czy Partnerów Biznesowych czy słodki catering na firmowe spotkania, wydarzenia i konferencje.
Torty firmowe
Wykonujemy torty na kameralne spotkania firmowe dla kilkunastu osób, ale także torty na duże imprezy przeznaczone dla około 500 osób. Możliwe jest udekorowanie tortu zgodnie z brandingiem firmy, a także wykonanie ozdoby z czekolady lub opłatka z masy cukrowej logotypu firmy.
Ciastka Petit Gateau
Na firmowych wydarzeniach i różnych imprezach okolicznościowych świetnie sprawdzi się również słodki stół wypełniony naszymi deserami. Ustawić można je na piętrowych paterach, kaskadowo ułożonych podestach z dębowego drewna lub płasko na stole.
Ciastka możemy wykończyć zgodnie z identyfikacją wizualną firmy – w kolorcha brandu oraz dekorując wydrukowanym na opłatku z masy cukrowej logotypie.
Croissanty
W naszej ofercie znajdują się zarówno klasyczne maślane croissanty, jak i wypełnione po brzegi nadzieniem! Egzotyczna marakuja zabiera nas w podróż do Azji, jabłkowy Pain Suisse przypomina domową szarlotkę Babci, a pistacjowy jest naładowany kremem patissiere z naszej uwielbianej pasty pistacjowej! Każdy znajdzie coś dla siebie! 😊
Catering – słodkie finger food
W ofercie cateringowej postanowiliśmy połączyć to co uwielbiamy, czyli MINI desery, zaczerpnięte bezpośrednio z naszej oferty ciastek Petit Gateau. W połączeniu z bardziej swobodną i mniej zobowiązującą ofertą deserów typu FINGER FOOD i TO GO. Oferujemy dedykowanego opiekuna, firmowe personalizacje jak również indywidualne aranżacje zamówionych deserów. Nasze wieloletnie doświadczenie oraz profesjonalny zespół cukierników jest jednocześnie gwarancją wysokiej jakości i estetyki oferowanych smakołyków.
Zestawy upominkowe
Indywidualnie stworzony zestaw prezentowy. Znaleźć w nim mogą się nasze czekolady lub dropsy bean-to-bar, czyli produkowane od ziarna kakaowca po tabliczkę. Dodatkowo proponujemy kawę speciality w ziarnach lub alkohol od naszych Partnerów. Opowiedz nam o okazji, na którą szukasz prezentu, a zaproponujemy coś specjalnie dla Ciebie.
Wesela
W DESEO Patisserie & Chocolaterie przygotowujemy również słodkości na wesela. W naszej ofercie znajdują się rewelacyjne torty musowe, które możemy udekorować zgodnie z marzeniami Pary Młodej. Ogromnym powodzeniem cieszą się torty weselne, składające się z naszych monoporcji. Nasze czekoladowe praliny sprawdzają się zarówno na słodkim stole, jak i jako prezent dla gości weselnych.
Tort z porcji indywidualnych
Nowoczesna interpretacja pomysłu na tort piętrowy, a więc nasze monoporcje w pięknych, weselnych dekoracjach. Klasycznie – połyskująca albo zamszowana biel i złote dodatki, delikatne pastele, a może wręcz przeciwnie i bardziej odważnie – soczyste czerwienie czy połyskująca srebrem czerń. Dopasujemy dekoracje monoporcji do charakteru uroczystości i upodobań Młodej Pary.
Zaletą tego rozwiązania jest z pewnością fakt, że nie trzeba rozkrajać całego tortu na kilkadziesiąt lub setkę porcji, wystarczy rozdać Gościom indywidualne porcje prosto na talerzyki, co zdecydowanie ma wpływ na wrażenia estetyczne.
Aby tradycji krojenia tortu stało się zadość, na szczycie patery umieścić możemy symboliczny 1 kg tort do wspólnego pokrojenia przez Młodą Parę.
Tort na paterze
Idealny na przyjęcia przewidziane dla około 100-120 Gości.
Na każdym piętrze patery znaleźć można osobno przygotowywany tort o innej gramaturze: 5 kg, 3 kg, 2 kg oraz 1 kg, dzięki czemu na każde piętro można wybrać inny smak tortu. Konstrukcja patery pozwala również na wygodne wystawienie do pokrojenia każdego piętra, bez obaw o zniszczenie całej konstrukcji.
Budowa patery umożliwia również ozdobienie jej wieńcem z żywych kwiatów lub inną ozdobą.
Czynne:
poniedziałek – niedziela 11:00–20:00
DESEO Patisserie & Chocolaterie
Plac Zdrojowy 2, 81-718 Sopot
https://deseopatisserie.com/
Tel: 784 196 904
Informacje i zdjęcia należą do właściciela DESEO
